Kategórie Alkoholické nápoje

Benediktínske
Alkoholické nápoje

Benediktínske

Benediktín je jedným z druhov likérov, jeho sila je od 40 do 45 otáčok. Prvýkrát sa objavil vo Francúzsku na začiatku 16. storočia a bol vytvorený mníchom Donom Vincelli. Z francúzštiny sa názov tohto nápoja prekladá ako „požehnaný nápoj“ a na jeho výrobu sa používa koňak, med a 27 rôznych bylín, ktoré rastú vo Francúzsku.

Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Chacha

Medzi obrovskou ponukou alkoholických nápojov zaujíma Čacha osobitné miesto. Pokiaľ ide o obyvateľstvo Gruzínska, tento produkt je záležitosťou osobitnej hrdosti - rovnako ako koňak pre Francúzov a sherry pre Španielov. Názov „chacha“ z gruzínskeho jazyka sa prekladá ako „lisovanie hrozna“. V postsovietskom priestore sa tento nápoj často nazýva „gruzínska vodka“, ale v skutočnosti táto definícia nie je pravda.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Brandy

Brandy je jedným z najpopulárnejších silných duchov v súčasnosti, ktorý sa pýši stáročnou históriou. Presné údaje o tom, kedy presne sa objavila brandy, história nemá. Verí sa, že jeho „objaviteľmi“ boli francúzski obchodníci s vínom. Stáli pred tým, že väčšina nápojov v ich sortimente mala veľmi krátku trvanlivosť.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Portské víno

Portské víno je alkoholický nápoj so stáročnou a veľmi zaujímavou históriou. V údolí rieky Douro sa v severovýchodnej časti krajiny vyrába tzv. Portugalské obohatené víno, ktoré sa podľa určitej technológie vyrába. Sila nápoja sa pohybuje od 18 do 23 stupňov. Za svoj názov vďačí prístavu svojho „narodenia“ - mesta Porto, ktoré sa tiahne pozdĺž pobrežia Doura.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Ouzo

Grécke národné nápoje majú osobitnú pikantnú chuť. Je ťažké nájsť inú kultúru, ktorá oceňuje korenie a každé korenie, ktoré zvýrazňuje chuť. Ouzo vodka je „vrchol“ Grékov, nápoj, o ktorom sa na horúcich ostrovoch skladá veľa mýtov a prísloví. Podľa Wikipédie je Uzo brandy s charakteristickou anízovou príchuťou.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Balzam

Balzam je koncentrovaná alkoholová infúzia založená na koreňoch a bylinách. Sila rastlinného nápoja dosahuje 40 - 45%. Takmer všetky balzamy sa používajú v medicíne a nie v gastronomickom priemysle. Predávajú sa v hustých keramických fľašiach, ktoré chránia tekutinu pred ultrafialovým žiarením a vzduchom.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Sambuca

Sambuca je taliansky digestív s príchuťou anízu. Alkohol sa tradične maľuje v priehľadnej (bielej) farbe, existujú však variácie s modrým (čiernym) a červeným odtieňom kvapaliny. Okrem anízu sa do sambuky pridávajú extrakty z bezinky alebo bobúľ, aromatických bylín a cukru. Obsah alkoholu v nápoji je od 38 do 42%.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Braga

Braga je likér, ktorý slúži ako základ na prípravu komplexnejšieho a silnejšieho alkoholu. Čo presne pochádza z rmutu, je určené výrobným procesom, sprievodnými zložkami a koncentráciou etylalkoholu. Zo základne si môžete pripraviť pivo. K tomu tekutina vydrží 3 až 5 dní.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Archi

Tradičné alkoholické nápoje absorbujú črty regiónu, jeho najuznávanejšie a najrozšírenejšie výrobky, techniky a preferencie. V alkohole Blízkeho východu sa skrýva maximálna rozmanitosť nielen geografických bodov, ale aj chutí. V regióne je obzvlášť uctievaný alkohol v mlieku a mliečnych zmesiach, ktorého jedným zo zástupcov je arch.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Biodynamické víno

Zásada „všetko je v moderovaní“ sa úspešne uplatňuje v oblasti alkoholu. 1-2 poháre kvalitného vína týždenne určite nijako neuškodí, naopak - prispievajú k vysokej nálade a pohode. Koncept kvalitného vína je však nejednoznačný. Najužitočnejším organickým alkoholom je biodynamické víno.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Víno

Briti majú príslovie: „Nie je nič lepšie ako staré priateľstvo a staré víno.“ Ale ak nemáte možnosť kúpiť si fľašu vína od roku 1929 (hovoria, že tento rok sa vínová burgundsko ukázala ako prekvapivo chutná a voňavá), nezúfajte. A ak nie ste znalcom historických vín, nákup starých nápojov za to nestojí.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Vaječný likér

Vajcia stehno je sladký výživný nápoj vyrobený z mlieka (smotany) a surových kuracích vajec. Vlašský koktail - Škótsko. Názov nápoja sa doslova prekladá ako „vaječné pivo“. Škóti nazývajú kokteil „starým mliekom“, a to napriek veľkej popularite vaječných stehien medzi mladými ľuďmi. V skutočnosti je to zmes sladkého vaječného mlieka, opatrne vyšľahaná v bujnej pene a ozdobená drvenou škoricou, kávou, práškovým cukrom, čokoládou alebo muškátovým orechom.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Arak

Arak - silný alkoholický nápoj ochutený anízom je bežný v Strednej Ázii a na Strednom východe na Balkáne. Pokiaľ ide o technológiu chuti a výroby, pripomína bulharský tmel, grécku vodku Uzo, tureckú brandy, taliansku sambucu. Slovo „Arak“ v preklade z arabčiny znamená „pot“.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Julep

Alkohol je skutočným katalyzátorom ľudskej histórie a vnímania sveta. Významné historické udalosti, šport, literatúra, politické intriky, pády a pády - to všetko je sprevádzané určitou reakciou verejnosti a zvýšenou úrovňou konzumácie určitého alkoholu. Mätový julep sú južné Spojené štáty americké, sú symbolom najlepších kulinárskych tradícií, Henryho Claya (americký senátor z Kentucky) a derby v Kentucky.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

P.

Čo je to koktail, každý pravdepodobne vie. Podľa legendy sa prvý koktejl objavil v Amerike počas občianskej vojny za nezávislosť. Hoci Briti, Francúzi a dokonca Španieli sú pripravení diskutovať s Američanmi o nadradenosti pri miešaní nápojov. Ale dnes, keď hovoríme o kokteiloch, stále sa obraciame na Anglicko, pretože nat - toto je originálny anglický nápoj.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Saké

Sake je alkoholický nápoj Japoncov, ktorý je všeobecne známy po celom svete. Rovnako ako veľké množstvo iných potravinárskych výrobkov v Japonsku sa vyrába z ryže, ktorá v Japonsku vždy rástla viac ako dosť. Získava sa kvasením rafinovanej ryže, v chuti si môžete všimnúť tóny ovocia, korenia a korenia.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Punč

Pamätáte si americké filmy? V mnohých z nich na vianočných stoloch môžete vidieť veľké široké sklenené nádoby so svetlým nápojom, v ktorých niekedy plávajú kúsky ovocia. To je zvyčajne úder. Čiastočne sa podobá hruške, smreku alebo varenému vínu, ale pri príprave týchto nápojov existujú určité nuansy.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Pisco

Otázka alkoholu trápi každého: koľko, kde, ako často a čo piť? Tvrdenie, že alkohol je z dlhodobého hľadiska nepríjemný, je pravdou. Je to však príležitosť prežiť jediný život bez toho, aby ste sa pokúšali? Vďaka hranolu alkoholu nie je potrebné liečiť vnútorné rany alebo dezinfikovať telo - je to škodlivé a neúčinné.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Benediktínske

Benediktín je jedným z druhov likérov, jeho sila je od 40 do 45 otáčok. Prvýkrát sa objavil vo Francúzsku na začiatku 16. storočia a bol vytvorený mníchom Donom Vincelli. Z francúzštiny sa názov tohto nápoja prekladá ako „požehnaný nápoj“ a na jeho výrobu sa používa koňak, med a 27 rôznych bylín, ktoré rastú vo Francúzsku.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Bourbon

Bourbon je národný alkoholický nápoj v USA. Na federálnej úrovni je právne uznávaný od roku 1964. Bourbon je považovaný za elitný nápoj so zlatou jantárovou farbou a chuťou vanilky a škorice. Názov „bourbon“ má korene na konci 18. storočia. V roku 1785 írski prisťahovalci, ktorí utiekli kvôli prebiehajúcej občianskej vojne do západných Spojených štátov, založili osady pomenované po Bourbonoch, francúzskej kráľovskej dynastii.
Čítajte Viac
Alkoholické nápoje

Čerešňový likér

Likér sa nazýva naj ženskejším typom alkoholu. Dámy zbožňujú tento sladký voňavý nápoj, zdá sa, za všetkých okolností. Hovorí sa, že prvé likéry sa objavili s ľahkou rukou mníchov a alchymistov, a ako sa to často stalo v histórii, panovníci a dvaja boli prví, ktorí si užili chutný nápoj. Milovníci jedla vždy ocenili vynikajúcu sladkosť čerešňového likéru.
Čítajte Viac