Kategórie Ovocný

Pitahaya
Ovocný

Pitahaya

Pitahaya alebo drakovo oko je príbuzný sladkej pitaya, ovocia rastliny z čeľade kaktusov, rodu Hylocereus. Kultúra sa vizuálne podobá na obyčajný strom, palmu. V skutočnosti je to však vinutý epifytický lianiformný kaktus. Rodiskom rastliny je Stredná a Južná Amerika, Mexiko. V súčasnosti sa pitahaya pestuje na Filipínach a na Havaji, v Austrálii, Thajsku, Vietname, Indonézii, na Srí Lanke, Malajzii, Japonsku, Číne, Arménsku, Izraeli.

Čítajte Viac
Ovocný

Citrus

Citrusové plody sa u mnohých ľudí spájajú nielen s chutným ovocím, ale aj s užitočným ovocím. Od raného veku sa ľuďom hovorí, že takíto exotickí pomocníci vykonávajú vynikajúcu prácu s podporou imunity a konajú ako najlepší priatelia tých, ktorí sú náchylní na katarálne choroby. Napriek tomu, že na nich je veľa ľudí alergických, to nebráni ostatným v konzumácii viacfarebných obyvateľov horúcich krajín.
Čítajte Viac
Ovocný

Cupuacu

Kupuasu je dobre známe, zdravé exotické ovocie, ktoré je v niektorých ohľadoch podobné kakaovému ovociu. Často sa vyskytuje na brehoch rieky Amazonky a často sa vyskytuje v džungli krajín ako Peru, Brazília, Bolívia, Kolumbia. Kupuasovye vyzerajú dosť nezvyčajne, rastú od päť do dvadsať metrov vysoké, listy majú priemernú dĺžku tridsaťpäť centimetrov, odtieň listov sa môže líšiť od tmavozelenej po svetloružovú, plody dorastajú do dĺžky dvadsať centimetrov a pokryté hustou pokožkou.
Čítajte Viac
Ovocný

Horký pomaranč

Pomeranets je vždyzelený krátky strom s tenkými, dlhými a pichľavými konármi. Listy sú lesklé, zelené hore a svetlo zelené dole. Ak sa pozriete pozorne na listy, môžete si všimnúť malé jamky s éterickými olejmi. Strom má veľké voňavé kvety so štyrmi až ôsmimi lístkami.
Čítajte Viac
Ovocný

Čierna topánka

Čierna Sapota (Diospyrosnigra) je tropické ovocie pestované vo východnej časti Mexika a Strednej Ameriky a je to druh tomel. Výrobok je známy pre rôzne ďalšie bežné názvy, ako napríklad čierny tomel, čokoládové ovocie a čokoládové pudingové ovocie. Čierna sapota je voňavé ovocie s tenkou a tvrdou kôrou.
Čítajte Viac
Ovocný

McClure

Rastlina jabĺk alebo plodov moruše Maclura, pôvodom z Ameriky. Dnes sa tento strom nachádza v strednej, južnej a východnej Európe. Nezvyčajné veľké plody maklury dostali romantické meno - Adamovo jablko - a sú medzi tradičnými liečiteľmi cenené ako všeliek na všetky choroby.
Čítajte Viac
Ovocný

Pepino (melónová hruška)

Pepino, melónová hruška, melónový strom, hruškový melón - všetky tieto názvy juhoamerický Bush nedostal náhodou. Ovocie Pepino sú veľmi podobné hruške a chuť veľmi pripomína sladký melón. Zrelé plody melónovej hrušky uhasia smäd a dokonale osviežia. Pepino sa môže jesť ako samostatné ovocie a môže sa pridávať do všetkých druhov šalátov, zaváranín, príloh a dokonca aj do prvých jedál.
Čítajte Viac
Ovocný

Klementínky

Pravdepodobne mnohí z nás kupovali a užívali si šťavnaté citrusy, dokonca si neuvedomovali, že to boli klementínky. Všetko preto, že naozaj pripomínajú svojim najbližším príbuzným - mandarinkám. Ale akonáhle ich botanici označia ako samostatnú odrodu citrusových plodov, znamená to, že stále existujú rozdiely medzi týmito dvoma plodmi.
Čítajte Viac
Ovocný

Trnka

Niekto v dávnych dobách videl, že tŕne v ohni horia. "Mágia!" - potom povedali naši predkovia. Ale po mnohých storočiach im vedci namietali: „Nie! Esenciálne oleje!“. Ukázalo sa, že vplyvom vysokej teploty na stonky rastliny sa objavujú éterické oleje, ktoré vytvárajú „magickú“ ochranu pred plameňom.
Čítajte Viac
Ovocný

Broskyňa

Latinský názov broskyne 🍑 je Prunus persica, ktorý sa prekladá ako „perzské jablko“ (v niektorých zdrojoch „perzská slivka“). Myslíte si, že také meno je nelogické? Ale ak viete, že tieto šťavnaté plody padli do západného sveta vďaka Alexandrovi z Macedónska z Perzie, potom je všetko jasné.
Čítajte Viac
Ovocný

Miláčik

Takéto sladké meno skrýva jasne zelené ovocie s čerstvou citrusovou arómou a jedinečnou chuťou šťavnatého sladkého grapefruitu. Prekvapivo? Vôbec nie. Toto ovocie bolo napokon špeciálne vytvorené s cieľom zlepšiť chutnosť tohto neoceniteľného citrusu. Oroblanco, pomelit, suite - má veľa mien.
Čítajte Viac
Ovocný

Rambutany

Rambutan je exotické ovocie o veľkosti orecha obklopené malými procesmi, ktoré na prvý pohľad pripomínajú malé chápadlá. Rambutan má veľmi chúlostivú chuť, a preto sa rozšíril po celom svete a každý cestujúci považuje za svoju povinnosť to určite vyskúšať a dostať sa do tropických krajín.
Čítajte Viac
Ovocný

Citrón

Citrón (lekársky citrus) je ker (alebo strom) z koreňovej rodiny, ktorý rastie v tropickom alebo subtropickom podnebí v Ázii a Stredomorí. Jeho vlast je západná India. Predpokladá sa, že citrón sa dostal do stredomorských krajín po kampani Alexandra Veľkého.
Čítajte Viac
Ovocný

Mangosteen

Obyvatelia našej krajiny sa prvýkrát dozvedeli o mangostane v populárnom filme „Hosť z budúcnosti“, keď Alice zdedila recepciu na obyčajný „bramblet“ so svojou priateľkou Juliou. Je pravda, že podľa jej receptu sa mangostan musel vyprážať. Ukazuje sa, že mangostan nie je vynálezom Cyrusa Bulycheva, ale je to úplne existujúce ovocie, ale nie je vyprážané, ale je konzumované surové, pretože je to sladkokyslé ovocie.
Čítajte Viac
Ovocný

Longanem

Longan je vždyzelený strom sapinda pestovaný vo Vietname, Indonézii, Číne, Thajsku a na Taiwane kvôli jedlým ovocím. Názov exotického ovocia pochádza z výrazu „longan“, čo znamená „dračí oči“. Ovocie Longan je zdrojom minerálov, kyseliny askorbovej, polysacharidov, riboflavínu a fenolov (kyseliny ellagovej, karillagovej a galovej), ktoré vykazujú antioxidačné, tonické a antipyretické vlastnosti.
Čítajte Viac
Ovocný

Durian

"Jesť durian prvýkrát znamená získať úplne nepreskúmaný pocit. Ale za to naozaj stojí za to ísť na východ!" Baňa Reed. Toto exotické ovocie je veľmi populárne nielen medzi domorodcami v krajinách Malajzie a Thajska, kde sa pestuje, ale aj medzi mnohými cestujúcimi, ktorí navštívili tieto krajiny.
Čítajte Viac
Ovocný

Chompy

Exotické ovocie sa už dlho spája so skutočnými exotickými. Namiesto osamotených námorníkov prechádzajú oceány obrovské obchodné lode. Sú to oni, ktorí dodávajú zámorské dobroty, aby skladovali police blízko každého prvého Chruščov. Ale aj teraz sa stretávajú pomerne zriedkavé druhy ovocia, pre ktoré nemôžete prejsť dolu 5 poschodiami, budete musieť ísť oveľa ďalej - do Malajzie alebo východnej Indie.
Čítajte Viac
Ovocný

Karamboly

Exotické ovocie už dlho naplnilo domáce trhy a usadilo sa v krištáľových vázach uprostred stola každého prvého Chruščov. V tejto váze sa trojrozmerná päťcípa hviezda - karambola, nevyhnutne vychvaľuje. V krajinách bývalého SNŠ sa teší osobitnej cti. Každý z nás vypil niekoľko litrov sladkého nápoja s karambolou (alebo skôr s chemickou vôňou).
Čítajte Viac
Ovocný

Guava

Exotické ovocie prestalo byť niečo neprístupné a dokonalé. Každá prvá inštitúcia je plná prítomnosti bobúľ goji, rambutánu alebo guavy v ponuke. Populárne smoothies, bohaté jedlá sa pripravujú z ovocia alebo sa môžu predávať surové ako celok. Ľudia sa dokázali pripojiť ku kulinárskym praktikám vzdialených krajín a ticho zaviesť do svojej každodennej stravy predtým neprístupné výhody.
Čítajte Viac
Ovocný

Papája

Exotické ovocie si získalo povesť najúčinnejšieho spaľovača tukov a proteínov. Štiepenie je spôsobené vysokým obsahom papaínu. Zdá sa, že enzým je pripravený rozbiť aj betónové murivo. Papain sa používa v tradičnej medicíne na liečbu chorôb gastrointestinálneho traktu, pohybového aparátu, vonkajšieho a vnútorného poškodenia dermy.
Čítajte Viac
Ovocný

Jackfruit

Rastlina s krásnym názvom Jackfruit sa tiež nazýva indický chlieb. A je to tak, pretože je to skutočne blízky príbuzný chleba. Jackfruit získal hrdý názov národného ovocia Bangladéša. A jeho plody sú veľmi veľké, do 90 cm na dĺžku a do 34 kg na hmotnosť. Preto sa právom považujú za najväčšie jedlé ovocie, ktoré rastie na stromoch.
Čítajte Viac