Kategórie Zdravé stravovanie

Pkhali
Zdravé stravovanie

Pkhali

Phali je jedno z najpopulárnejších tradičných gruzínskych jedál. Najčastejšie používajú kombináciu orechovej pasty, čerstvých bylín a zeleniny. Mierna slanosť, rôzne príchute a ľahká kyslosť urobili z Phali ideálny doplnok k alkoholickým nápojom a hlavným jedlám. Hlavným princípom prípravy občerstvenia je variabilita.

Čítajte Viac
Zdravé jedlo

Biela múka: biely chlieb je nebezpečný

Pekár v cestíčku s hneteným víčkom vyrobeným z perfektnej bielej múky - a potom hrdo vyberie z chleba vysoké bochníky chleba so zlatou chrumkavou kôrou a snehovo-biele sviečky. Tento obrázok reklám je samozrejme pre mnohých z nás známy. Chlieb z múky „snehobiely“ naozaj vyzerá veľmi esteticky.
Čítajte Viac
Zdravé jedlo

Čo znamená označenie „GMO“?

Každý druhý človek vníma nápis „bez GMO“ ako druh signálu - „je potrebné vziať to“. Ako však ukazuje prieskum, percento tých, ktorí skutočne chápu, čo skratka GMO znamená, je pomerne malé. Ešte menej ľudí rozumie tomu, čo sa skrýva za značkou „non-GMO“, na ktorých výrobkoch môže byť táto etiketa, znamená to, že neexistencia označenia znamená, že výrobok nevyhnutne obsahuje tento veľmi GMO a či je potrebné sa ho obávať.
Čítajte Viac
Zdravé jedlo

Pate

Paštéta bola pôvodne považovaná za pochúťku, ktorá sa na stole podávala iba pri významných príležitostiach. Dnes existuje veľa zjednodušených verzií hovädzieho mäsa, bravčovej pečene, moriaka, ktoré sa vďaka návodom krok za krokom dajú robiť doma. Teraz je jedlo vyrobené nielen z kuracích a iných hydinových pečene.
Čítajte Viac
Zdravé jedlo

Jedlo mesiace

Ako sa počasie mení po celom svete, strava je plná čerstvých a dostupných sezónnych produktov. Každá sezóna ponúka veľa úžasných čerstvých plodín - skvelú príležitosť začať experimentovať a skúšať nové recepty alebo spracovávať staré recepty s cieľom zahrnúť viac sezónneho ovocia a zeleniny.
Čítajte Viac
Zdravé jedlo

Jedlo v auguste

V auguste by sa malo jedlo distribuovať špeciálnym spôsobom, pretože veľa výrobkov telo jednoducho nevníma kvôli konštantnej zvýšenej teplote. Počas tohto obdobia je lepšie sa obklopiť ovocím a zeleninou. Zmena nielen stravy, ale aj rytmu života. Preto by ste si mali starostlivo vyberať výrobky, pretože musíte používať menej kalórií a viac tekutín.
Čítajte Viac