Kategórie Huby

Pholiota
Huby

Pholiota

Vločka (folio, kráľovský med, agarová, vŕba) - to sú huby rodiny stropharia. Tieto svetlé „pichľavé“ huby zdobia jesenný les. V našej krajine nie je obvyklé zbierať a konzumovať lístky na jedlo, ale v Japonsku a Číne sa pestujú v priemyselnom meradle. Tieto huby sú väčšinou nejedlé, pretože majú mäso nepríjemnej chuti a vône.

Čítajte Viac
Huby

Jesenné plást

Jesenný tieň je jedným z najobľúbenejších zberačov húb. Vonkajšie vlastnosti Ako vyzerajú jesenné huby? Nižšie je uvedený úplný opis tejto jedlej a zdravej huby. Klobúk: Jesenní jedinci majú čiapku s priemerom 5 až 10 centimetrov (v zriedkavých prípadoch ide o huby s priemerom čiapky 15 centimetrov).
Čítajte Viac
Huby

Zimný trup

Zimná mincovňa (Flammulin velvetistozhkozhkovaya) je dobrá jedlá huba rodiny Flamulin a rodiny Ryadovkov. Vonkajšie charakteristiky Klobúk: Zimná plást má najprv hemisférický uzáver, po jeho otvorení sa stáva medom alebo tmavohnedou. Stred krytu je tmavší.
Čítajte Viac
Huby

Hubový šalát

Huba Golovach, jej synonymá: obrovský golovach, obrie langermánia, obrie pláštenka - podmienene jedlá huba rodiny Champignon, rod húb - Golovach. Vzhľad Teleso húb je vajcovitého alebo sférického tvaru, mierne sploštené. Priemer v priemere je až 50 centimetrov, na spodnej časti gule je hrubá myceliálna šnúra v tvare koreňa.
Čítajte Viac
Huby

Hubová dažďová srsť

Hubová dažďová pokrývka je jedlá huba. Mali by sa zbierať iba mladé exempláre, pretože po tom, čo sa hmota spór začne žltnúť, huby nie sú vhodné na konzumáciu. Hubový dážď u bežných ľudí sa často nazýva kurva tavlinka, tabaková huba alebo zajacina zemiaky. Jednou z jeho najdôležitejších vlastností je neuveriteľná schopnosť pôdy absorbovať vodu.
Čítajte Viac
Huby

Hubový trus (koprinus)

Hubový chrobák určite videl všetko. Navonok vyzerá neatraktívne - tenká noha a čierna čiapka okamžite evokujú myšlienky jej nemožnosti. Ale to je zásadne nesprávne! Tento druh húb patrí medzi jedlé jedlá av niektorých národných kuchyniach sa dokonca považuje za pochúťku! Charakteristikou chrobáka alebo koprina je to, že veľmi rýchlo dozrieva.
Čítajte Viac
Huby

Entoloma

V ďalších prameňoch nájdete tieto názvy: edom huby, jedlé, štítna žľaza, scutellum, ternic, les, subabriac, subtickle a foxtail. Entolomy popis je veľmi podobný iným divým húb. Viečko tohto druhu húb dorastie až do 11 cm, keď je rastlina mladá, má tvar zvonovitého kužeľa (vypuklý).
Čítajte Viac
Huby

Volnushki

Volnushka - huba rodu Mlechnik, rod Syroezhkov. Najčastejšie nájdete ružovú a bielu tremushku. Určite rastú v piesočnatej a kremičitej pôde v lese. Priaznivá pôda je pod brezami. Huba nie je široká, maximálna hodnota bola stanovená na 11 cm, a tak v priemere nepresahuje 8 cm.
Čítajte Viac
Huby

Rogatik

Rohy, alebo ako sa tiež nazývajú rohaté huby, patria do čeľade bazalkových rastlín. Majú ovocné telo mäsovej konzistencie. Sú rozvetvené koralové, klubové a vlnité. Najčastejšie sa vyskytujú v bielej farbe so žltým odtieňom. Je úplne pokrytá hladkou vrstvou nesúcou spór.
Čítajte Viac
Huby

Pluta

Na svete existuje viac ako tisíc rôznych druhov jedlých húb. Patrí im a perie. Táto huba patrí do rodiny Plyuteevovcov. Mená sa často používajú okrem Pluteus alebo Pluteus. Rastie na zvyškoch dreva. Sú to zástupcovia lesnej oblasti. Rozlišuje sa s telom z ovocia a z ovocných klobúkov.
Čítajte Viac
Huby

Amanita muscaria

Rodina muchotrávok má asi 600 rôznych druhov. Niektoré z nich sú veľmi zriedkavé, napríklad agarik zelený, iné pravdepodobne narazia na zberateľov húb a zmiasť ich podobnosťou s určitými jedlými druhmi húb. Biela huba patrí do druhej skupiny. Okrem skutočnosti, že tento lesný obyvateľ má úplne bielu farbu, vyžaruje ostrý špecifický zápach bielidla, a preto sa tiež nazýva páchnuce.
Čítajte Viac
Huby

Môže huba

Veslovanie v máji, máji Calicibe alebo májovom háji zvyčajne otvára hubovú sezónu v máji, odkiaľ pochádza jeho názov. Táto huba je jedlá a má všeobecne príjemnú vôňu a chuť. A vzhľadom na to, že rastie najčastejšie v skupinách, a že nie všetci gurmáni to radi jedia, začnú loviť na začiatku alebo v polovici mája, je pravdepodobné, že sa v máji objavia ryadovkami na čerstvo pripravené jedlá a na morenie na zimu.
Čítajte Viac
Huby

Ezhovik

Ježek - huba, ktorá sa vyskytuje takmer v celom Rusku, ako aj na Sibíri. Okrem toho to možno vidieť v niektorých európskych krajinách av Severnej Amerike. Kobylka rastie v ihličnatých a zmiešaných líškach a od polovice júla do prvého mrazu môžete pokračovať v tichom love. Yezhovik je zároveň huba, ktorá môže byť vyhlásená za najviac podceňovanú spomedzi svojich príbuzných.
Čítajte Viac
Huby

Poľská huba

Poľská huba (pansky, hnedý, gaštanový mech) je druh huby, ktorá patrí do čeľade húb, rodu Borovik. Tento druh dostal meno vďaka hromadnému vývozu z Poľska do západnej Európy. Nachádza sa v ihličnatých lesoch, na kyslých piesočnatých pôdach v nížinách a horách, na úpätí stromov, v podstielke, v machoch.
Čítajte Viac
Huby

Huby Matsutake

Matsutake je jedlá huba triedy Agarikomitset, rodu Tricholoma, rodina Ryadovkov. Často sa stále nachádza pod menom japonský hľuzovka, veslárske topánky a borovicová huba. Kde rastie huba? Túto rozmanitosť húb nájdete v ázijských krajinách, najmä v Číne, Kórei, Japonsku. Je tiež realistické vidieť huby matsutake v ponuke reštaurácií vo Fínsku, na Ďalekom východe, vo Švédsku av Severnej Amerike.
Čítajte Viac
Huby

Huby korenie

Hubica z korenia je večný predmet sporov medzi hubármi a lekármi. Niektorí veria, že huba je jedovatá a jej konzumácia je prísne zakázaná. Oponenti tvrdia, že je to úplne bezpečné a môže dobre slúžiť ako doplnok alebo dokonca základ pre chutnú večeru. Skúsme zvážiť všetky verzie.
Čítajte Viac
Huby

Spojivo je sírovo žlté

Sírna žltá taviareň sa považuje za podmienečne jedlú, pretože sa môže konzumovať výlučne v mladom veku a pod podmienkou, že dozrie na listnatých stromoch. V opačnom prípade môžu huby spôsobovať halucinácie a vážne otravy jedlom. Tento druh húb sa bežne používa na liečebné účely.
Čítajte Viac
Huby

Tenké prasa

Tenké ošípané majú mnoho ľudí „od ľudí“ - dunyasha, bravčové ucho, klisnička, kravín, prasa, solokha. Okolo toho dosť dlho debata neprestáva - je táto huba jedlá alebo nebezpečná pre ľudí. Až do začiatku 80. rokov minulého storočia bolo tenké ošípané považované za absolútne bezpečné jesť, bolo častým hosťom na stoloch vo forme uhoriek, ako súčasť polievok, omáčok a príloh.
Čítajte Viac
Huby

Líška je nepravdivá

Huby alebo skôr ich jedlá polovica sú užitočnými a uspokojujúcimi obyvateľmi lesa, ktoré je možné od polovice leta do konca jesene zbierať, variť a pripraviť na zimu. Pre málo skúsených hubárov sa zberná sezóna čiastočne stáva lotériou, pretože takmer každá jedlá huba má nebezpečnú dvojitú - jedovatú hubu.
Čítajte Viac
Huby

Huby Caesar

Caesarova huba sa tiež nazýva cisársky rez, jednoducho kráľovský alebo Caesarova muchotrávka. Ale aj napriek populárnemu názvu spojenému s muchou agarickou je táto huba dosť jedlá. Nemá charakteristickú chuť ani arómu, ale vysoko ho oceňujú kuchári, ktorí ho používajú surové a varené. Prezentovaný výrobok patrí medzi nízkokalorické výrobky, pretože miestny ukazovateľ tejto časti je iba 22 kcal na sto gramov.
Čítajte Viac
Huby

Čierne prsia

Čierne prsia, ktoré sa nazývajú chernushka, vysoko oceňujú milovníci pokojného lovu. Tento obyvateľ nemá iba vynikajúce chuťové vlastnosti, je bohatý aj na živiny. Popularita sa mu pridáva možnosťou zberu na určitý čas. Začiatok sezóny sa začína v auguste a končí v novembri.
Čítajte Viac