Kategórie Zelenina: zoznam názvov a druhov

Chayote
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Chayote

Chayote (mexická uhorka) je trvalá kultúra tekvicovej rodiny s jedlým ovocím. Pôvodnou pôdou tejto rastliny je Stredná Amerika, pestovaná v krajinách so subtropickým tropickým podnebím. Hlavným dodávateľom chayote je Kostarická republika. Všetky časti čajovníka sú vhodné pre potraviny okrem stoniek: vrcholy výhonkov (mladé), ovocie a listy.

Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Zelené fazule

Fazuľa sláčiková sa považuje za diétne jedlo. Je často súčasťou stravy ľudí, ktorí dodržiavajú zdravý životný štýl, a tiež dôkladne sleduje počet spotrebovaných denných kalórií. Okrem nízkokalorického obsahu posilní imunitný systém dokonca aj mrazené lahôdky a stane sa zdrojom živín potrebných pre normálne fungovanie vnútorných orgánov.
Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Zelená cibuľa

Pažítka je druh cibule z rodiny Alliaceae. Má jemnú chuť, takže pri rozrezávaní nespôsobuje slzy. Najintenzívnejšia aróma pochádza z bielej časti bližšie k stonke, ale všetky zelené cibule sú jedlé a môžu sa jesť surové alebo varené. Zelená cibuľa často znamená cibuľu cibule, ale môže to byť aj: pór, batun, shnitt, slizun, stohovaná, šalotka a mnoho ďalších.
Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Yakon

Yacon je veľká vytrvalá rastlina z Južnej Ameriky, ktorá sa pestuje hlavne vďaka prospešným vlastnostiam jej koreňov. Hľuzy pripomínajú tvar zemiakov a trochu sladkej chuti s jemnou hruškovou príchuťou. Táto zelenina má široké uplatnenie. Yacon sirup a prášok sa bežne používajú ako prírodná a prospešná náhrada cukru.
Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Tsiklantera

Cyclanter je veľmi zdravá a zdravá zelenina. Ako pestovať tento produkt doma, aká je jeho výhoda, aké pokrmy sa z neho pripravujú a aká strava sa používa, dozviete sa v tomto článku. Cyclanter je názov špeciálneho rodu rastlín z tekvicovej rodiny, ktorý spája sedemdesiatpäť druhov.
Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Vigna

Vigna je špargľa. Rastlina má tri formy: krík, polo plytký, curling. Ľudia nazývajú cowpea cow peas. U záhradkárov to nie je bežné, ale nákup semien už nie je problémom. Rastlina si postupne získava na popularite a začína sa objavovať na mnohých miestach.
Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Anzurov luk

Obyvatelia sú zvyknutí na skutočnosť, že šalát sa nazýva hlavný záchranca nedostatku jarného vitamínu. Anzur však predbehol túto zelenú produktivitu a stal sa takmer šampiónom v oblasti výživových zložiek. Všeobecné informácie Anzur v skutočnosti nie je jedným z druhov cibule, ale celou rodinou, ktorá pestovala iba v horách strednej Ázie.
Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Viacstupňová cibuľa

Viacúrovňový luk patrí do kategórie populárneho batunu. Považuje sa tiež za trvalý, ale za určitých okolností sa kultúra každý rok znovu vysádza. Okrem charakteristických listov, ktoré sa podobajú tubulovému tvaru, dostali rastliny oválne cibule. Spoločnou črtou záhrad sú výhonky, ktoré netvoria plnohodnotné kvety.
Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Welsh cibule

Cibuľa cibuľa patrí do kategórie výnosných rastlín, pretože si nevyžaduje osobitnú úpravu. Musí sa vysiať iba raz a po zvyšok času sa bude cyklizovať. Od začiatku teplého obdobia pravidelne poteší záhradníkov šťavnatými zeleňami, ktoré je možné jesť, alebo ktoré môžu dostávať z finančných prostriedkov podľa receptov tradičnej medicíny.
Čítajte Viac
Zelenina: zoznam názvov a druhov

Dolichos

Moderný trend zameraný na zdravý životný štýl pomohol mnohým zabudnutým potravinám opäť vstúpiť na trh. Spread a málo známe miestne superfoods, medzi nimi - dolichos. Táto fazuľová rastlina, ktorá je populárna v Ázii a východnej Afrike, ale celý svet má čo učiť zo starovekej kultúry.
Čítajte Viac