Kategórie Svetová kuchyňa

Rumunská kuchyňa
Svetová kuchyňa

Rumunská kuchyňa

Rumunská kuchyňa zapôsobí na rôzne chute z zdanlivo najjednoduchších a najdostupnejších produktov. Vyvinula sa pod tlakom storočných tradícií rôznych štátov a generácií. Medzi nimi sú Gréci, Rimania, Rakúšania, Francúzi, Nemci, Ukrajinci, Rusi a Poliaci. Jedálny lístok priemerného rumunského jazyka je príkladom bohatej chuti, vysokej výživovej hodnoty a maximálnej jednoduchosti.

Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Estónska kuchyňa

Estónska kuchyňa medzi európskymi gurmánmi nie je veľmi žiadaná, ale to neznamená, že si to zaslúži pozornosť. Jeho hlavnými výhodami sú výživnosť a pocit sýtosti, ktoré sa mnohé uznávané kuchyne nemôžu pochváliť. Odborníci varujú, že väčšina jedál obsiahnutých v tejto kuchyni je celkom jednoduchá bez komplikovaných kulinárskych techník.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Rumunská kuchyňa

Rumunská kuchyňa zapôsobí na rôzne chute z zdanlivo najjednoduchších a najdostupnejších produktov. Vyvinula sa pod tlakom storočných tradícií rôznych štátov a generácií. Medzi nimi sú Gréci, Rimania, Rakúšania, Francúzi, Nemci, Ukrajinci, Rusi a Poliaci. Jedálny lístok priemerného rumunského jazyka je príkladom bohatej chuti, vysokej výživovej hodnoty a maximálnej jednoduchosti.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Ruská kuchyňa

Národná kuchyňa je tradičný súbor jedál / technikov / funkcií slúžiacich určitým ľuďom. Ruská kuchyňa prešla dlhým vývojom od drevených sudov a liatinových kachlí až po najnovšie technológie a globálne uznanie. Prispelo to k urbanizácii a odklonu od triedy-spoločenskej štruktúry spoločnosti.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Srbská kuchyňa

Srbská kuchyňa predstavuje množstvo špecifických výrobkov, kulinárskych techník, kombinácií a metód servírovania, ktoré zahŕňajú prvky kulinárskych tradícií Stredného východu (Turecko), Rakúsko-Uhorska a Stredomoria. Aký je dôvod? Všetky tieto krajiny hraničia so Srbskom, takže medzi nimi sa sleduje spoločná história a súbor základných potravín.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Francúzska kuchyňa

Francúzska kuchyňa je jednou z najlepších na svete. Francúzsko - krajina haute couture, lahodné arómy, romantika - je tiež známa svojimi kulinárskymi výrobkami, ktoré sa medzi analógmi nelíšia. Francúzska kuchyňa sa stala národným symbolom a hrdosťou celého Francúzska už od čias Františka I., ktorého vláda siaha až do polovice 16. storočia.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Chorvátska kuchyňa

Osoba, ktorá je kulinárskym gurmánom, určite určite navštívi Chorvátsko niekedy. Faktom je, že chorvátska kuchyňa, ktorej recepty často trvajú stovky rokov, je tak nezvyčajná a chutná, že dokonca aj kuchári a znalci z krajín, ktoré sú uznávanými majstrami vo varení, si sundávajú klobúky chorvátskym reštaurátorom a hosteskám.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Ukrajinská kuchyňa

Recepty ukrajinskej kuchyne patria k najbohatším a najchutnejším na celom svete. Staletá formácia tejto kuchyne pomohla moderným receptom tak chutným, že mnohí spisovatelia a básnici boli v zhone, aby oslavovali pokrmy ukrajinskej národnej kuchyne vo svojich vlastných dielach. Ukrajinské reštaurácie sa dnes nachádzajú takmer po celom svete a ich šéfkuchári neustále potešia svojich návštevníkov neprekonateľnými umeleckými dielami.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Islandská kuchyňa

Tradície islandskej kuchyne sú zakorenené vo vzdialenom stredoveku. Základom stravy Islanďanov sú morské plody, miestne ryby a jahňacie mäso. Exotické jedlá z mäsa divých zvierat podľa receptov starých Vikingov, ktoré starostlivo uchovávajú islandskí kulinárski špecialisti, sa tešia neustálemu záujmu hostí gastronomických festivalov.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Židovská kuchyňa

Kulinárske tradície židovskej kuchyne, ktorá je jednou z najstarších na svete, sú neoddeliteľne spojené s históriou samotných ľudí, ktorí sa po štyri tisíce rokov putovali po celom svete. Kulinársky zážitok, vypožičaný od predstaviteľov iných národností, prešiel transformáciou v súlade so židovskými tradíciami a prešiel z generácie na generáciu skúškou času.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Vietnamská kuchyňa

Vietnamská kuchyňa sa právom považuje za jednu z najvýraznejších a nezvyčajných na svete. Podobnosť vietnamských kulinárskych tradícií s zvykmi Číny a Japonska je veľmi vzdialená a kombinácia rôznych prísad korenín a textúr v jednom jedle, hojnosti zeleniny a veľmi neobvyklého prístupu miestnych kulinárskych špecialistov k tepelnému spracovaniu robí z Vietnamu skutočný gurmánsky raj.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Indické jedlo

India sa právom teší povesti jednej z najzáhadnejších a najvýraznejších krajín na svete. Často sa volá „matka všetkých civilizácií“. A je to naozaj tak. India je krajina s absolútne neuveriteľným kultúrnym dedičstvom, v ktorej národná kuchyňa zohráva dôležitú úlohu. Varenie v Indii nie je iba umením, ale aj mimoriadne zložitou filozofiou.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Španielske jedlo

Španielsko je úžasné, pretože na jeho území nie je jediný druh národnej kuchyne. Španielska kuchyňa je veľké množstvo regionálnych kulinárskych škôl, z ktorých každá sa vyznačuje svojimi vlastnými tradíciami. Kulinárske preferencie regiónov krajiny sa zároveň môžu značne líšiť od všeobecne akceptovanej predstavy o španielskej kuchyni.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Grécka kuchyňa

Grécke kulinárske tradície sú v minulosti hlboko zakorenené. Boli formované už viac ako štyri tisícročia. Grécka kuchyňa absorbovala tradície Talianska, Francúzska, Blízkeho východu, ako aj kulinárske preferencie obyvateľov miestnych provinčných miest. Recepty na prípravu väčšiny národných jedál sa odovzdávajú z generácie na generáciu, takže grécke jedlá v doslovnom zmysle slova sú časovo testované.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Nemecká kuchyňa

Jedným z najpopulárnejších stereotypov, ktoré sa spájajú s nemeckou kuchyňou, je mýtus, že je mimoriadne monotónny a pre miestnych obyvateľov je hlavnou pochúťkou bravčové klobásy s kyslou kapustou. Toto tvrdenie však v skutočnosti nemá nič spoločné s realitou. Nemecká kuchyňa sa dnes pýši vysokými kvalitatívnymi normami a veľkou rozmanitosťou sortimentu, vďaka čomu je nemecká kuchyňa považovaná za jednu z najlepších v Európe.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Dánska kuchyňa

Na prvý pohľad sa dánska kuchyňa prakticky nelíši od kulinárskych tradícií iných škandinávskych krajín. Skutoční gurmáni však vedia, že kuchyňa Dánska je originálna, originálna a nezvyčajná. Väčšina národných dánskych jedál sa stále varí podľa receptov, ktoré boli vytvorené pred mnohými storočiami.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Gruzínska kuchyňa

Národná kuchyňa je neoddeliteľnou súčasťou gruzínskej kultúry. Neuveriteľne originálne a originálne pohltilo tradície mnohých etnických skupín, ktoré obývali územie krajiny po stáročia svojej histórie, kombinujúc najlepšie kulinárske nálezy obyvateľov Zakaukazska, Ázie a čiernomorského regiónu.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Turecká kuchyňa

Kuchyňa obyvateľov Turecka je úplne spojená s históriou vývoja a formovania štátu. Jeho počiatky začínajú dobami kočovných turkických národov, veľká osmanská ríša zanechala stopy na jej formovaní a vývoji. Kultúrne zvyky, náboženstvo, ako aj spôsob života kočovných národov ovplyvnili turecké jedlá a stolové tradície.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Tatarská kuchyňa

Tatárska národná kuchyňa stelesňuje storočné kultúrne tradície ľudí, ich históriu a etnické zvyky. Je považovaná za jednu z najchutnejších kuchýň na svete. Jej jedlá majú špecifické a zvláštne odtiene chutí a vôní, ktoré siahajú od ďalekej minulosti až po naše dni, pričom si zachovávajú svoje charakteristické vlastnosti a vlastnosti takmer v pôvodnej podobe.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Japonská kuchyňa

Japonská kuchyňa sa za posledných desať rokov stala skutočným trendom v mnohých krajinách s vysokým podielom rusky hovoriacej populácie. Ale ak sa pýtate ľudí ďaleko od kulinárskej klasifikácie toho, čo je typická tabuľka obyvateľov krajiny vychádzajúceho slnka, potom väčšina odpovie, že je to sushi.
Čítajte Viac
Svetová kuchyňa

Thajská kuchyňa

Exotická kuchyňa sa v posledných rokoch stáva populárnejšou. Milovníci čínskych, japonských a iných orientálnych jedál nájdete takmer každý deň v špecializovaných reštauráciách. Šialenstvo pre takéto jedlo nie je len kvôli tomu, že je veľmi chutné, ale aj mimoriadne užitočné.
Čítajte Viac